Adamo ed Eva
Fresche eccellenze del territorio, gustate nella cornice più suggestiva
Lasciati tentare da una cucina ricca di emozioni, creata dalle materie prime di eccellenza e servita in una location unica.
Il tutto accompagnato dalla quintessenza dell’Ospitalità Positanese.
Ogni giorno serviamo ai nostri ospiti sapori genuini, giocando sempre con nuovi accostamenti di tecniche e ingredienti.
” La vita è una combinazione di pasta e magia“
La seduzione dell’Eden
Buone ragioni per cedere al peccato
Pesce freschissimo, pasta fatta a mano
La nostra cucina mediterranea parte dalla cosa più semplice e importante: un pesce straordinario, da gustare guardando il mare. Anche la pasta è tra i prodotti più apprezzati, protagonista di piatti di classe, che conservano il sano sapore artigianale.
Location d’eccezione
La cornice è superba: due ambienti ricchi di atmosfera e charme, entrambi con vista mare e poi il sogno dell’esclusiva Terrazza Paradiso, incastonata nel punto più alto del ristorante.
Servizio attento e curato
L’Ospitalità e la professionalità sono al tuo servizio. A pranzo o a cena, il nostro staff ti accoglierà e si prenderà cura di te durante tutta l’esperienza. Verrai coccolato e consigliato dalla scelta delle portate ai vini in accompagnamento.
L’aiuto costante dello storico maître Gianni, affiancato dalla simpatia e dall’esperienza di Carletto e Zio Peppe e dall’estro competente del sommelier Giorgio, ormai rappresenta quel tocco magico che fa sentire ogni ospite al centro della cornice.
Il vino
Una menzione speciale va alla cantina, dove puoi trovare rarissime bottiglie singole, produttori famosi e di nicchia, etichette celebri e piacevoli sorprese, oltre a verticali introvabili.
Degustazioni, servizio al calice e molto altro: i nostri sommelier sono pronti a farti vivere un’esperienza enogastronomica da sogno.
Il food pairing non ci spaventa: con la nostra ampia carta dei vini, in continua evoluzione, riusciamo sempre a soddisfare i nostri clienti, a cui consigliamo il calice più adatto per accompagnare le nostre portate.
Lasciati guidare dalle esperienze wine tasting di Luigi: il modo più piacevole di per scoprire il territorio, centellinandolo a piccoli sorsi.
La Meraviglia in un sorso
Nella terrazza sottostante al ristorante, l’Eden Sky Bar è pronto ad accoglierti sia con cocktail strepitosi, sia con una vasta selezione di distillati e vini pregiati.
Voglia di bistecca e di pizza?
Quando si tratta di peccati di gola, meglio abbandonarsi alla tentazione! Se senti il desiderio di gustare la pizza napoletana della tradizione, oppure di provare le migliori carni del mondo, non puoi perderti le fragranze e le magie della brace al Roc Pizza & Steak!
